Thermomix® Mixmesser TM7 und TM6

Das Mixmesser des Thermomix^® TM7 und TM6 kannst du direkt hier im Online-Shop bestellen. Bitte beachte, dass nur das Mixmesser des Thermomix^® für die höheren Temperaturen bis 160 Grad beim Anbraten, Bräunen und Karamellisieren geeignet ist. Es ist daher nicht mit dem Thermomix^® TM5 kompatibel – und umgekehrt ist auch das Messer des Vorgängers nicht kompatibel mit dem Thermomix^® TM6. Die Funktionsweise des Mixmessers ist jedoch gleich geblieben: Es arbeitet mit vier Klingen auf unterschiedlichen Ebenen.  Der Rechtslauf dient dem Zerkleinern und Pürieren der Zutaten mit den scharfen Seiten der Klingen. Der Linkslauf dient bei niedriger Drehzahl zum besonders schonenden Rühren von empfindlichen Lebensmitteln, die nicht zerkleinert werden sollen.